Name: 腰果检测试剂盒
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腰果检测试剂盒

货号：

CA2-EK-96 CA2-EK-48

产品详情

腰果来自非洲、亚洲和南美洲。在美国，腰果过敏是第二大最常见的树坚果过敏。与其他 ELISA 方法不同，BioFront 的 MonoTrace ELISA 试剂盒对腰果具有高度特异性。

检测业绩
检测时间：现在只需拔牙后 30 分钟！
孵育时间：提取、样品孵育、偶联物孵育、底物孵育 10 分钟。
每套件的检测次数：96
检测限：0.12 ppm
定量范围：1 至 40 ppm
特异性：腰果

MONOTRACE 的优势
BioFront Technologies 开发了第一个全面的基于单克隆抗体的 ELISA 检测试剂盒（MonoTrace ELISA）系列，用于检测各种食品样品和环境表面的食品过敏原污染。MonoTrace 腰果 ELISA 使用一组精确定义的精心挑选的单克隆抗体，这些抗体经过严格的筛选过程后选择，其能力：
针对加工食品
中的天然腰果过敏原和过敏原
识别明确的蛋白质特异性靶标，选择以消除交叉反应性，减少“假阳性”结果的可能性
在各种食品中表现良好，食品基质干扰可以忽略不计
交叉反应性
该测定对腰果（Anacardium occidentale）表现出很强的反应性。在浓度高达 100,000 ppm 时，核桃（0.13%）、山核桃（0.05%）和开心果（0.01%）在测定中的交叉反应性最低。未观察到与其他基质（包括各种坚果、豆类、种子、面粉、肉类和香料）的交叉反应性。
恢复
MonoTrace 腰果 ELISA 试剂盒适用于定性或定量检测蛋糕、饼干、巧克力、冰淇淋和香料中的腰果。巧克力、冰淇淋和香料提取需要添加 5% （w/v）脱脂奶粉（NFDM）。含有多酚的样品需要这种萃取添加剂，包括：巧克力、水果、茶、咖啡、红酒和大豆以及此处未列出的其他样品。回收率在当前 AOAC 指南（J. AOAC Int. 2012）定义的可接受范围内。总之，使用 MonoTrace 腰果 ELISA 从常见的食品基质和香料中高效提取和检测腰果蛋白。
其他基质也可能适合与 MonoTrace 腰果 ELISA 试剂盒配合使用。联系BioFront Technologies技术支持（support@biofronttech.com）寻求帮助，以确定您的感兴趣矩阵是否已被验证（交叉反应和恢复）。建议使用腰果加标样品进行用户内部验证，以确保在从试剂盒获得定性或定量结果之前有效回收腰果。